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家政服务专业技能知识
发布时间:2013/9/10 作者:爱君家政 浏览:1 次 [ 关闭 ]

  家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化,由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担,帮助家庭与社会互动,构建家庭规范,提高家庭生活质量,以此促进整个社会的发展。
 
    培养目标:培养德、智、体全面发展,具有系统的家政管理与服务的专业知识,掌握现代家庭管理、家庭教育、家庭营养与卫生、家庭理财、社区服务等学科知识,具有较强的家政管理、经营与服务等实践操作能力,知识面宽,素质高,能力强,能适应我国高端家政管理、经营与服务所需要的高素质技能型人才。

  专业核心能力:家政服务技能及管理能力。

    专业核心课程与主要实践环节:专业核心课程有家政学、家庭社会学、家庭心理学、家庭教育学、企业管理学、应用营养学、家庭餐制作、护理学、社交礼仪与人际沟通等。

    实践环节有校内和校外实训两个环节。校内实训有社交礼仪实训、家庭事务管理模拟实训、衣物护理实训、烹饪技术操作实训、按摩保健实训、临床护理实训等。

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